sábado, 11 de janeiro de 2014

Pavê de coco com ameixa

Pavê de coco com ameixa


Olá, retornando das férias resolvi fazer uma receitinha fácil, simples e gelada, afinal está muito quente ultimamente. Espero que gostem, um bjo Leti.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 latas de leite (a mesma medida do leite condensado)
100g de coco ralado
3 colheres de maizena
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo
100g de ameixa preta

Modo de fazer

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, coco e a maizena, cozinhe em fogo médio até engrossar, reserve. No microondas, derreta o chocolate e misture o creme de leite. Em um refratário, coloque o creme de coco, as ameixas e o chocolate derretido por cima, deixe na geladeira por umas 3 horas.