Olá pessoal, a receitinha de hoje eu aprendi com minha avó Lúcia, que como uma boa italiana sabe bem aproveitar sobras na cozinha. Além de super fácil de fazer é econômica e muito gostosa, espero que gostem.
Amendoim torrado (cerca de 300g)
1 pacote de bolacha maria ou qualquer outra bolacha
1 lata de leite condensado
Modo de fazer
Triture o amendoim torrado no liquidificador ou no processador e coloque em uma tigela funda, triture a bolacha e coloque junto com o amendoim, misture, acrescente o leite condensado e misture (com as mãos fica mais fácil). Ficará uma massa bem consistente, faça bolinhas e passe no açúcar.
1) Fiz com bolacha maria, mas pode ser feito com qualquer bolacha que você tiver, com sobras de bolo ou de pão, fica igualmente gostoso. 2) Se a massa ficar muito consistente acrescente mais leite condensado e se ficar muito mole acrescente mais bolacha triturada.
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